美味肉炒饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味肉炒饼，很多时候就这样吃饼，会觉得有点干燥，噎人，而这道菜呢，有蔬菜、肉的调节，蔬菜在炒的时候会有汤汁，这样被饼吸收了之后，饼变得香软可口，也改变了它干燥的口感，这样三种食物的结合，相互中和，口感更有层次，也更加的好吃，是一道不错的菜肴。

主料

饼丝 ：500
卷心菜 ：1个

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
肉 ：适量

具体步骤

1.肉切成丝

2.卷心菜切成丝

3.锅中到底油放入肉煸炒，放入葱花炒出香味

4.倒入料酒，酱油炒匀

5.放入卷心菜翻炒

6.卷心菜炒软后放入蒜翻炒匀

7.放入饼丝，关火翻拌均匀

烹饪技巧

炒