准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
嫩
豆腐 :
1块 松花蛋 :
半个 香椿 :
适量 辅料
盐 :
适量六月鲜
酱油 :
适量香油 :
适量 味精 :
适量白醋 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1. 准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐。
2. 把豆腐取出用勺子切碎。
3. 香椿用热水焯一下。
4. 焯好的香椿放到冷水中浸泡。
5. 松花蛋半个,切成丁备用。
6. 把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可。