热腾腾的奶香紫薯馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200
紫薯泥 ：60

辅料

酵母 ：2
牛奶 ：80

具体步骤

1.准备好面粉、牛奶、酵母、紫薯泥。

2.称好面粉到入盆中，牛奶稍稍加热放上酵母化开。

3.将牛奶倒入面粉中边倒边搅。

4.揉成光滑的面团。

5.发酵至2倍大。

6.发好的面团排气揉成条并用切成等份面团。

7.分别用手揉成大小一样的圆团。

8.面胚入蒸锅中醒30分左右，大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用。

烹饪技巧

因为添加了紫薯所以在加入牛奶时要预留一些适面团的软硬来添加。