热腾腾的炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.新鲜的土豆洗干净，消去外皮

2.将土豆切成均匀的长条

3.锅里水烧开后放入土豆条煮至土豆断生

4.捞出过冷水，控干水分

5.放入冰箱中冷冻一个晚上

6.冷冻好的土豆条取出

7.锅里放入油，加热后放入冻土豆条炸

8.炸至土豆变色，变脆

9.捞出装盘，放入番茄酱即可。

烹饪技巧

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。