简单版香肠卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：400
香肠 ：4根

辅料

水 ：适量
酵母 ：适量
牛奶 ：100ml

具体步骤

1.头一天晚上发好的面:酵母，面粉，牛奶，水，和的面

2.揉面排气

3.切成一个一个小剂子，一个小剂子，揉长条，不要太细

4.火腿肠切两截，也可以不切，做大的

5.把揉长条的面，缠在火腿肠上，不要太紧，还要二次发，

6.都缠好了，盖上盖子20分钟，二次发

7.上锅蒸20分钟

8.配上豆腐脑，早餐就好了

烹饪技巧

二次发面一定要有，会更暄