好吃的酸奶红豆批怎么做好吃又简单
酸奶红豆批是用浓酸奶、蜜红豆和纯牛奶以及奶油加工制作而成的，口味偏甜，喜欢吃甜食的朋友不容错过咯，酸奶具有很好的帮助消化的作用，红豆里包含的甜味提升了整体酸奶红豆批的甜味，纯牛奶的加入更是让其散发出香醇的味道，值得品尝。
主料
浓酸奶 ：200蜜红豆 ：300
淡奶油 ：250
纯牛奶 ：70
辅料
细砂糖 ：50炼乳 ：10
具体步骤
1.准备食材，酸奶是自制的（1升酸奶加入了60克细砂糖调味），蜜红豆分成两份，一份250克，一份50克。
2.将250克蜜红豆，70克纯牛奶，200克酸奶加入破壁机中。
3.然后加入25克细砂糖。
4.锁紧杯盖，用旋转功能2档，搅打1分钟。
5.250克淡奶油，加入25克细砂糖，打至5分发，还能流动的状态。
6.将破壁机搅打好的混合物倒入淡奶油中，拌均匀。
7.然后将50克蜜红豆加入，拌均匀。
8.将混合液倒入模具中，注意混合液中蜜红豆的分配，尽量分配到每一个模具中，红豆会自动沉底，轻轻震荡模具，排出气泡。
9.冷冻4小时以上即可。
1.蜜红豆留少部分整粒的，不用打碎，以增加口感。2、淡奶油打至5分发即可，稍微蓬松还能流动的状态。3、混合液倒入模具后，轻轻震荡一下，排出气泡，成品更漂亮。4、脱模时，用流动的清水冲洗30秒左右即可轻松脱模。
