美味的韭菜末炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的韭菜末炒鸡蛋，这是一道非常美味的家常菜。韭菜是一种非常有营养的蔬菜，而且具有一种独特的香气，炒出来特别的香。用来炒鸡蛋非常的香，鸡蛋含有丰富的蛋白质，这样炒颜色搭配看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且非常的健康营养。

主料

韭菜 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：4个
五香粉 ：适量

具体步骤

1.韭菜切碎

2.鸡蛋四个直接打入到韭菜上，然后撒上五香粉和盐

3.将鸡蛋与韭菜搅拌均匀

4.锅内入适量的油烧热

5.然后将韭菜鸡蛋倒入锅中

6.鸡蛋四周凝固后，即可轻微的翻炒一下

7.炒至所有蛋液全部凝固

8.盛出装盘

烹饪技巧

此菜极其简单，蛋液将韭菜全部包住，可避免在炒的过程中韭菜出现下汤！