色味极佳的油焖四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：50
四季豆 ：500

辅料

蒜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.四季豆去筋，掰成段，洗净，控水

2.蒜瓣拍一下，切碎

3.坐锅，放油，爆香蒜碎

4.倒入肉末，翻炒至熟

5.倒入四季豆

6.翻炒一会儿

7.盖盖，小火焖熟

8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

9.装盘

烹饪技巧

四季豆一定要炒熟才能吃。焖的时候不要加水。