西红柿牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：200
牛肉 ：100
面条 ：200

辅料

辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好的面条。

2.先用水，煮之。

3.煮好的面条，过凉，备用 。

4.西红柿，用热水，烫烫外表，很容易去其表皮的。之后，切丁，备用 。

5.起锅少许油，先炒香姜末，再把牛肉丁，放入一起翻炒。

6.放入处理好的西红柿丁。

7.倒入开水，盖上锅盖，开锅后小煮煲10分钟左右。再用盐，调好口味。

8.将煮好的汤汁，浇在之前煮好的面，配些辣椒丁，青菜，即可。

烹饪技巧

很家常的做法。