![酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单]( "酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟酱焖沙丁鱼，制作时需要把沙丁鱼清洗干净，在焖的时候拿姜去腥，这样做出来的沙丁鱼才足够美味，沙丁鱼中营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等营养素，沙丁鱼还可以防止心血管疾病，还可以扩张我们的血管，保护我们的心脏是一道健康的美食。
主料
沙丁鱼 ：
500g 辅料
辣椒精 ：
适量葱 ：
适量 八角 ：
适量 豆油 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将沙丁鱼洗净
![酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放油，将沙丁鱼入锅两面煎制
![酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油，放入葱，八角煸香，做成材料油
![酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "酱焖沙丁鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.将煎制好的沙丁鱼，和材料油放入高压锅中，放入辣椒酱压制15分钟即可
烹饪技巧
压制15分钟，鱼刺也可以吃
