自制韭菜包子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
韭菜 ：800
面粉 ：800

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.第一步:先炒好鸡蛋,鸡蛋炒好后关火,把切好的韭菜放到锅了拌一下

2.第二步:把涨好的面反复用手用力按压,这样面会更有嚼劲

3.第三步:把面团切成一块一块准备包包子

4.第四步:把切好的块壮面团用指腹捏成薄片圆形,然后把炒好的菜馅包进去捏好

5.第五步:来看全部包好后的半成品,(剩下有几个没菜馅了只好做成小馒头了)

6.第六步:上锅,开火蒸,15分钟就可以了

7.第七步:好吃的韭菜鸡蛋包出锅了

烹饪技巧

(韭菜太熟不好吃,因为接下来还要蒸)