准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
手功年糕 :
100中等大小菠萝 :
1个金萱
番茄 :
适量 辅料
芝士 :
1片 黄油 :
10白糖 :
适量 具体步骤
1.年糕、金萱番茄切丁,芝士切粗条。
2.菠萝横放,在其1/3处切开,捣空菠萝心。
3.年糕丁与黄油搅拌后,用微波炉高火热1分钟使其变软。
4.把变软的年糕加入白糖装进菠萝,再放入金萱番茄切丁,芝士粗条覆盖在年糕表层,做成一个菠萝盅。
5.高火2分20秒热菠萝盅。
烹饪技巧
菠萝肉不会浪费,一半用盐水腌着吃,也可以撒些在芝士面上,这样年糕就有酸酸的味道。我撒了几粒。另可随意增添葡萄干什么的。