猪肝鹅肠面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

猪肝鹅肠面这是一道美味的面食，可以在清晨制作当作早餐来食用，再配上一杯香气浓郁的豆浆可谓十分的有营养啊，猪肝还可以保护我们的肝脏，其中富含了丰富的蛋白质，对人体有很大的好处，所以这道猪肝鹅肠面十分健康美味。

主料

鹅肠面 ：200g
香菇 ：100g
猪肝 ：150g
青菜 ：100g

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1.将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水，然后放姜片,酱油腌制20分钟。

2.锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。

3.再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味。

4.另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.

烹饪技巧

猪肝用盐水浸泡可以去除腥味。