好吃家庭炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家庭炒芹菜是一道较为简单容易上手的家常菜式。相信很多人已经都掌握了做好这一道菜的方法，并做得很好吃。而对于有些尚未尝试过这道菜的制作的朋友，相信只要你用心学习，就会发现，其实这一道菜并不难制作。能用一点点的时间来学习怎么制作，就能收获一份美味的佳肴，实在是一件不错的选择。

主料

鲍芹 ：3根
肉 ：200

辅料

花椒 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1.鲍芹切段

2.肉切丝

3.锅坐油放几粒花椒爆香

4.放入肉丝

5.肉丝炒到变色加入甜面酱和酱油

6.加入芹菜

7.翻匀后加入少许醋

8.加入适量盐调味即可

烹饪技巧

普通的西芹比较粗，要从中间剖开