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简易的家庭炒芹菜怎么做好吃又简单

简易的家庭炒芹菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

人的食物要讲究膳食平衡,吃惯了鸡鸭鱼肉,也需要用绿叶蔬菜清清口,这道简易的家庭炒芹菜就是很好的一道刮油小炒,芹菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能够降低胆固醇、促进肠胃蠕动,对人体健康十分有益。但要注意的是芹菜性寒,脾虚人士不宜多食。

主料

鲍芹 :3根
肉 :200

辅料

甜面酱 :适量
花椒 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
盐 :适量

具体步骤

鲍芹切段

肉切丝

锅坐油放几粒花椒爆香

放入肉丝

肉丝炒到变色加入甜面酱和酱油

加入芹菜

翻匀后加入少许醋

加入适量盐调味即可