葱花面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

基础甜面团 ：1000公克
黑胡椒 ：200公克
猪油 ：100公克
面包粉 ：35公克
全蛋 ：2个
盐 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将青葱切成细段，再将所有材料拌匀调味备用。

2. 将完成基本发酵的面团分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后再次滚圆，再进行20分钟的松弛发酵。

3. 在每个小面团表面划开一刀，并填入适量馅料，再进行20分钟的最后发酵。

4. 最后发酵完成后，入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10～12分钟即可。