家常千层泡菜烩鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡块 ：1/2斤
千层白菜泡菜 ：1又1/2杯
葱 ：2支
酱油 ：1大匙
糖 ：1/3大匙
香油 ：2小匙
太白粉 ：1/2大匙
胡椒粉 ：1小匙
盐 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 将鸡块洗净沥干后加入调味料腌10分钟，再以热油川烫捞起沥干备用。

2. 泡菜切成小片备用，葱洗净切成段。

3. 起油锅放入葱段爆香，依序加入鸡肉块拌炒至八分熟后再加入泡菜，泡菜略炒均匀及至鸡肉块全熟、泡菜入味，即可盛起放入盘中食用。