土耳肠饭-焖饭达人又来了怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
黑木耳 ：适量
广式腊肠 ：适量
大米 ：适量

辅料

蒜蓉 ：适量
料酒 ：适量
咖喱粉 ：适量
白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗净切丁；黑木耳切碎；腊肠切片；大米洗好加一点点料酒，和达到煮饭用量的水泡一下

2. 锅中少许花生油预热，先将蒜蓉煸香，后把腊肠放下去炒香，再将黑木耳碎和土豆丁放进去热炒至熟，加一小勺料酒，少许盐，咖喱粉、白胡椒粉翻炒，PS:加一丁点水，不然要粘锅了;

3. 炒好的菜放进电饭煲中拌一下，按下煮饭键，就不用管啦，等饭煮好就好了

烹饪技巧

饭煮好以后，自己又做了一点点小的改动，饭盛起来之后，在表面加了一片芝士，再放入微波炉叮了1分30秒。出来还带有奶香味的捏~咔咔