好吃的栗子三明治怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
低筋粉 :60
细砂糖 :30
盐 :3
水 :100
鸡蛋 :2个
奶粉 :7
对于小编这样的面包吐司三明治爱好者来说,栗子三明治简直是神仙姐姐一般的存在,每次看到栗子三明治,小编的眼睛都不眨,嘴都快合不上了,更别说吃了。现在小编自己学会了,想什么时候吃就什么时候吃,向吃多少就吃多少,简直不能在开心。
主料
高筋粉 :160低筋粉 :60
细砂糖 :30
盐 :3
辅料
干酵母 :4水 :100
鸡蛋 :2个
奶粉 :7
具体步骤
称量所有面团材料。 栗子酱从冰箱取出回温。 面团揉至出膜
香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
取出烤好的面包,底面朝上,摸上栗子酱。