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自制猪油汤团怎么做好吃又简单

自制猪油汤团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

自制猪油汤团这可是与众不同的美食呢,首先它不同与市场上的汤圆,其次猪油用了以后味道极其鲜美,口感也非常的细腻,软软糯糯的,吃了还想吃。告诉你秘诀哦,猪板油和面要用力捏在一起如果用熟猪油的话,那样味道就不好了。

主料

糯米粉 :200
30度温水 :175

辅料

黑芝麻 :适量
绵白糖 :适量
水 :适量

具体步骤

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米粉内加入温水

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成细腻的面团

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第4张

3.揪一个小面团下来放入锅内煮熟,然后再放入大面团内揉均匀,这样可以使汤圆吃起来像市售汤圆那样软糯哦~

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第5张

4.芝麻和白糖放在一起用料理机打碎。接着加入猪板油用力捏在一起,用熟猪油味道就不好了

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第6张

5.面团分成一个个小剂子,裹上芝麻馅团成圆

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第7张

6.锅内倒入适量水,水开后放入锅内煮至浮起,加入糖桂花即可

自制猪油汤团怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅