金枕与甲仑榴莲的区别是什么？甲伦榴莲好还是金枕好？

榴莲是一种让人喜欢就特别爱，不喜欢则避而逃之的水果，但是，大家知不知道榴莲有好几个品种呢?目前市面上大概有品种5-10种，主要包括金枕、青尼、甲伦等等几种。那么金枕与甲仑榴莲的区别是什么?甲伦榴莲好还是金枕好呢?

一、金枕与甲仑榴莲的区别是什么

甲仑在市面上一般论个卖，原因是甲仑肉小，每一块肉里面有3-4个核；举个例子，如果你买了两个相同重量的榴莲，一个是甲仑，一个是金枕，回家打开榴莲把肉取出来，除掉核，再称一下就会发现同等重量的两个榴莲，甲伦取出来的肉只有金枕的一半，有的人可能以为只是买了个肉少的榴莲，但实际上是买到了甲伦。

二、甲伦榴莲好还是金枕好

“金枕头”是目前最受欢迎的一种榴莲，肉多又甜，果肉呈金黄色，一般其中有一瓣比较大，叫做“主肉”，由于气味不是很浓，特别适合“入门级别”的刚刚尝试的人吃这种又臭又香的水果。金枕头现在一年四季都可以吃到，但是随季节价格不一，旺季的时候价格最为便宜，也是最为好吃之时。

甲仑榴莲是泰国比较早的榴莲品种，较为稀少，没有经过转基因和杂交，因此口感浓郁，是很纯粹的榴莲味，味道比金枕、干尧浓一倍，是一种狂野派榴莲，非常适合榴莲重度爱好者。

三、如何辨别甲仑和金枕

这里有一个小技巧要教给大家，甲伦的底部一般是圆的，凹进去的，而金枕的底部普遍是尖的，凸出来的，金枕全熟的果实肉质是丝棉状的，金枕可以说是吃榴莲的入门级产品。

最后我们要注意业内所说的死榴莲，也就是所谓的死包，这种榴莲在树上没有发育好，所以不管你怎么做它都不会熟。这种榴莲通常表现为：闻不到香味，掂起来很重。这种情况下你还是去市场买只鸡，把榴莲里面的肉取出来炖汤算了。