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健康的红西柚酸奶昔怎么做好吃又简单

健康的红西柚酸奶昔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

柚子清热去火,不仅味道鲜美,更是减肥的不二之选。怎么样才能在家中制作一杯可口的奶昔呢,今天就要来给大家介绍这一款红西柚酸奶昔,酸奶含有丰富的益生菌,非常帮助消化,就算是饭后也可以来上一杯,自己在家中用水果做的奶学习那才是真的健康

主料

酸奶 :适量
红柚 :适量

辅料

蜂蜜 :适量

具体步骤

.红柚备好。将水果放入料理机中。加入自制的酸奶,打匀即可。

2.将除黄油外的主面团材料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。

3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。

4.制作欧克皮:将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团,包上保鲜膜,进行松弛。

5.基础发酵完成的面团分为6份,分别排气滚圆,松弛15分钟。

6.将欧克皮每种颜色分为两份,擀成圆形,尽量擀大擀薄。

7.将完成松弛的面团拍扁,包入豆沙馅后捏紧收口。

8.收口朝下,包上欧克皮,欧克皮在底部也要捏紧收口。

9.用剪刀在面团侧面剪六道口子,面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。

10.将面团排在烤盘上,并放在温暖湿润处进行最后发酵。

11.最后发酵结束前十分钟,烤箱预热至170℃。

下入干红辣椒,大蒜,炒出香味。下入木耳菜,大火快速翻炒 。加入一勺盐翻炒均匀,就可以出锅了。