健康鸡肉豆腐饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉豆腐饼是一道美味的营养丰富的煎饼，运用了鸡脯肉，胡萝卜。豆腐让你的鸡肉豆腐饼更加的营养丰富，而且更加的营养均衡，美味的鸡肉豆腐饼是许多人的爱吃的食品之一，现在我们把鸡肉豆腐饼的做法教给大家，大家可以和家人一起分享，让美味成为你们的幸福。

主料

鸡脯肉 ：75
胡萝卜 ：50
豆腐 ：50
葱 ：2根
面粉 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

用料：鸡脯肉75克，老豆腐50克，胡萝卜50克，葱2根，面粉50克，鸡蛋1个，盐1/2小勺，胡椒粉适量

鸡肉剁成泥，葱洗净切葱花，胡萝卜切成碎末，备用。

豆腐洗净，放入大碗，捣成泥

加入胡萝卜，葱花，拌匀。

加入鸡肉，拌匀。

加入盐，胡椒粉，拌匀。

加入30克蛋液分成5等分，裹满面粉拍成饼状，备用。

锅烧热，厚刷一层油将鸡肉饼裹一层蛋液，放入锅中，小火煎烙。

两面金黄，熄火，出锅，趁热食用。