自己做的五彩面条怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
小麦面粉 :500
鸡蛋 :4个
菠菜 :适量
青菜 :随意
油 :适量
肉末 :适量
番茄 :2个
主料
胡萝卜 :1个小麦面粉 :500
鸡蛋 :4个
辅料
盐 :适量菠菜 :适量
青菜 :随意
油 :适量
肉末 :适量
番茄 :2个
具体步骤
1.面条分成两份,各加入两个鸡蛋,这样可以增加面条的韧性
2.胡萝卜打成汁
3.滤掉胡萝卜渣
4.胡萝卜汁加到面粉里揉面,得到胡萝卜面团.
5.用面条机压成胡萝卜面条
6.煮熟的胡萝卜面条,趁热加点油拌匀,这样面条就不会粘连了
7.菠菜打成汁
8.菠菜汁加到面粉里
9.揉成菠菜面团
10.做成菠菜面条
11.做成菠菜面条,趁热拌油
12. 准备肉末蕃茄汁
13.浇在面条上,一碗五彩美丽面就出来啦
压面机要多压几次面条才有劲道.可以参照此方法做很多颜色的面条啊,随意发挥吧