可口蟹炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蟹炒饭的营养价值你造吗？主要是所用食材特别丰富，炒饭是居家最普通不过的，但大闸蟹确实让人回味。而我向您举荐的这道菜不仅在色相更胜一筹，它更是你向客人展现的佳作，有了我的方法，就简单的几个步骤可以让您的手艺赞不绝口，相信哦！

主料

大闸蟹 ：400
大米 ：600
玉米 ：200

辅料

橄榄油 ：5
生抽 ：3
蟹醋 ：3
香葱 ：20
盐 ：3
生姜 ：5
紫苏包 ：10
老姜黑糖茶 ：10

具体步骤

.大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净；

清水煮沸，烫一下大闸蟹；

.大闸蟹切块；PS：敢生切大闸蟹的可以不烫，直接切

热锅，倒入橄榄油，爆炒大闸蟹，放蟹醋、紫薯、生姜、生抽；

加入玉米粒翻炒；

把米饭加入，翻炒，能听到米粒巴拉巴拉的响；

放盐、香葱，炒均即可。PS：吃完蟹炒饭，来一杯老姜黑糖茶。