美味可爱蛋塔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

蛋塔来源于香港，在香港茶餐厅将之发扬光大，成为香港人喜爱的点心。平时都在外面买蛋塔回来吃，都不知道它里面有的是什么了。所以为了吃的安心我常常在家自己做蛋塔吃。可爱蛋塔以口感松软香酥，内馅丰厚，奶味淡香浓郁，是一款小朋友都很喜爱的一款点心大家可以尝试做一做吧。

主料

面粉 ：150

辅料

酥油 ：20
食盐 ：1
元糖 ：5
麦淇淋 ：80
牛奶 ：180ml
白糖 ：30
淡奶 ：20m?l

具体步骤

面粉150克，酥油20克，温水100ml，盐一克，糖5克搅拌成团，静置20分钟。

面团擀成面片，麦淇淋也擀成她的三分之一，放在上面。包上，折叠，擀开，再折叠，再擀开。

卷成卷，放入冰箱静置20分钟，切成块，擀圆，放入塔模。

牛奶180ml，白糖30克，炼乳20克，蛋黄3个，低筋面粉5克做成塔水，倒入塔模，烤箱200度预热放入蛋塔20分钟