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美味可爱姜饼怎么做好吃又简单

美味可爱姜饼怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:2小时

可爱姜饼是一道家里孩子特备喜欢吃的饼干类食品。前期制作相对复杂,烹饪时间也相对较长,但是这道美食值得我们去付出这么多时间,为家里人为孩子付出时间换来幸福。这道美食也很有营养,对孩子的身体发育还是很有益处的,喜欢的朋友们学一下吧。

主料

低筋粉 :250
白糖 :25
蜂蜜 :35ml
红糖 :40
黄油 :50
鸡蛋1

辅料

姜粉 :2
泡打粉 :1
肉桂粉 :1

具体步骤

美味可爱姜饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材后,将黄油和红糖搅拌压碎。

美味可爱姜饼怎么做好吃又简单 第3张

2.在加入白糖和鸡蛋打发如泥。

美味可爱姜饼怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入低筋粉,肉桂粉,姜粉,泡打粉,翻拌。

美味可爱姜饼怎么做好吃又简单 第5张

4.翻拌后放入保鲜膜双手按压成球,放入冰箱1小时

美味可爱姜饼怎么做好吃又简单 第6张

5.冰箱内取出后,用模型制作出形状,预热烤箱后,180度烤20分钟,至深黄即可。

烹饪技巧

这款饼干适合烤硬一些,可以烤的久一点,然后让其颜色更加深黄,脆硬一些,这就是传说中的姜饼了。