完美司康 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
自发粉 :适量
牛油 :适量
偶像的单曲一周年纪念日,我当天在街上偶遇一家蛋糕店,价钱合理,环境不错,最重要的是,它店了播放了一首那首一周年纪念日的歌,循环播放噢,当时就非常开心,进去才发现它的点心也是深得我心呐,其中的完美司康味道真的特别好,让我印象深刻,好吃不油腻。
主料
牛奶 :适量自发粉 :适量
辅料
奶酪 :适量牛油 :适量
具体步骤
准备好材料
自发粉用过筛到盆里
将牛油切成小块,加入到自发粉内
用手揉搓均匀。 再加入2茶匙砂糖。
搅拌均匀,在中间挖开小坑
倒入buttermilk“酪乳”
用刮刀划拨均匀。
将面团放到案板上。
用模具压出圆形司康
在烤盘内洒均匀洒上少许面粉,再将司康放入。静置约十分钟。
在烤盘内洒均匀洒上少许面粉,再将司康放入。静置约十分钟。
烤十至十二分钟,表面转少许金黄色即可