美味烧烤豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道健康美味可口的小吃烧烤豇豆是这个炎热的夏天必备的美食，尤其是搭配着一杯凉凉的啤酒更是风味独特又美妙无比呢。而且烧烤味的豇豆孜然气息十足，麻辣鲜香爽口宜人，喜爱小吃的朋友绝对不能错过的美食。所以赶快自己动手丰衣足食吧~

主料

豇豆 ：500

辅料

豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
橄榄油 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

豇豆水里加盐烧开，煮2分钟断生，从尾端盘成圆形，用竹签串起来，串串的长度根据烤炉的宽度决定。

调制烧烤酱：豆瓣酱、味极鲜酱油、蚝油、橄榄油、、辣椒面、熟白芝麻、纯净水，调成酸奶状的烧烤酱。

烤豇豆串放在炭火上，双面分别刷上色拉油。烤到豇豆外皮起泡，有焦黄色出现。刷上烧烤酱就可以吃了。

烹饪技巧