![树椒土豆丝怎么做好吃又简单]( "树椒土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
适量树椒 ：
适量 辅料
醋 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
1. 土豆去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧。
2. 将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉。
3. 锅烧热，倒入油，马上放树椒，小火炒到树椒变色，然后放入葱花炒出香味。
4. 土豆丝捞出甩去水分， 下锅，大火翻炒两分钟。
5. 剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀。出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了
