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海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做

海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (100克)
辅料
  • (50克)
  • 酵母 (1克)
  • 批萨草 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 金枪鱼 (适量)
  • 蟹肉棒 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 灯椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
配料
  • (7克)
  • (2克)
  • 番茄酱 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海底金枪鱼批萨的做法步骤

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第2张

    1、1准备面团材料

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第3张

    2、2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第4张

    3、3发酵2小时戳个洞不回缩

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第5张

    4、4松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第6张

    5、5准备酱汁和其他材料

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第7张

    6、6各种蔬菜都切成自己喜欢的形状我切的大都是圈形

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第8张

    7、7锅中倒少量橄榄油加入洋葱蒜末炒香

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第9张

    8、8倒入番茄沙司

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第10张

    9、9再倒入适量水番茄片黑胡椒粉边搅边煮

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第11张

    10、10加入冰糖数小块

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第12张

    11、11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第13张

    12、12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第14张

    13、13面皮也发酵的差不多了在面皮上扎洞周边不要扎

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第15张

    14、14涂上酱汁

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第16张

    15、15撒些马苏里拉芝士

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第17张

    16、16再放上切好的蔬菜和金枪鱼

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第18张

    17、17在最上面撒些金枪鱼

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第19张

    18、18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右要放到最下层

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第20张

    19、19烤好后拿出来撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可

  • 海底金枪鱼批萨的做法 海底金枪鱼批萨怎么做 第21张

    20、20出炉啦