营养照烧鸡肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

无论是在外面吃饭的你我，还是在家精心琢磨美食的你我，总是能够遇到一种美食：照烧鸡肉饭。照烧鸡肉饭做法非常简单，相对于宅在家里的人而言，不失为一种美食的共赏，我们都知道鸡腿肉肉质细腻，营养价值很高，不仅仅含有丰富蛋白质，更能够补充人体所需的钙、磷、铁等元素，整体口感较为细腻，美味。

主料

鸡腿 ：1个

辅料

酱油 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

1.鸡腿去骨、将其去筋。

2.用盐、蜂蜜、生抽、酱油、料酒、花椒粉、葱姜蒜等调料腌制鸡腿。最好能提前2小时腌制。

3.小火煎肉，慢慢翻尽量不要粘锅，这样鸡肉就不好看了，油稍多些，剩下还可以炒别的菜。

4.煎好的鸡肉切小块淋上照烧酱汁即可。

烹饪技巧

鸡腿尽量腌制的时间长些。