准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
奶油 :
145公克 低筋
面粉 :
145公克 奶粉 :
6公克泡打粉 :
1公克细砂糖 :
130公克盐 :
1公克蛋 :
145公克红茶茶渣 :
1包红茶茶汁 :
15公克 辅料
具体步骤
1. 奶油切片待其软化,材料2混合过筛备用。
2. 将材料2拌匀打发至体积变大、泛白,再加入材料3拌匀。
3. 蛋亦分次加入拌匀至糖溶化无颗粒状,即可加入红茶渣拌匀。
4. 红茶汁分2次加入拌匀,即可将面煳倒入抹油洒粉的模型中,最后放入已预热至170℃的烤箱烤约35分钟即可。