素饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

豆腐 ：适量
胡萝卜 ：适量
卷心菜 ：适量
面粉 ：适量
水 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1. 豆腐捏碎，胡萝卜、卷心菜切碎混合，加一勺油搅拌均匀

2. 面粉和水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布饧30分钟

3. 取少许面团搓成长条，切成小剂子，压扁

4. 剂子擀成中间厚两边薄的圆形，放上馅，对折，将边捏好

5. 锅内倒入开水，将包好的饺子上锅蒸15-18分钟即可