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美味葱烧鸭肉怎么做好吃又简单

美味葱烧鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸭肉 :适量
香菇 :适量
洋葱适量
青红椒 :适量

辅料

姜 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
耗油 :适量
鸡粉 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
老抽 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 将鸭肉切块 焯水 洋葱 香菇切块

2. 油锅烧至六成热 将蒜仁 葱 姜片炸至金黄色 (放入高压锅中)鸭肉加点老抽拌上色入锅炸至上色捞出

3. 锅内留油煸香耗油 放入鸭肉 香菇 调味 高汤 倒入高压锅压熟

4. 最后原汁倒入锅中 放入洋葱 青红椒,放入鸭肉勾芡 炒匀即可