自制糯米丸子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

糯米 ：小半碗

辅料

腊肠 ：半根
胡萝卜 ：三分之一根
黄瓜 ：三分之一根
盐 ：适量
糖 ：适量
白醋 ：少量

具体步骤

1. 糯米加水浸泡2小时后蒸熟

2. 香肠蒸熟切小粒，胡萝卜切碎煮熟，黄瓜切小粒加盐脆20分钟

3. 把糯米饭摊凉至温热时加香肠粒，胡萝卜粒，黄瓜粒放入大碗中加盐加糖和少量白醋拌匀

4. 用保鲜膜把饭包住用手团圆即可