准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆角 :
一斤 西红柿 :
一个肉块儿 :
适量 辅料
食盐 :
适量油 :
适量蒜 :
适量 花椒 :
适量 酱油 :
适量姜片 :
少许 具体步骤
1. 把豆角洗干净并掰成节状准备好,将西红柿切成块状,肉也切成块状准备好。
2. 在锅中倒入油,静置几分钟,放入花椒,姜片,肉块儿,酱油适量,不断翻炒至香味溢出。
3. 将准备好的豆角全部倒入锅中并且不断翻炒。之后将锅盖盖上,闷几分钟,便可。
烹饪技巧
豆角一定要炒熟,如果不确定的话可以自己尝好再称出来,不然没熟的豆角有毒噢~