好吃的原味法棍怎么做好吃又简单
这次要给大家介绍的是原味法棍，口感比较脆，口味比较清淡。不知道是否符合你们的口味呢？当然啦，口感上，如果你们喜欢也可以自己添加蜂蜜再吃。原味法棍，制作流程简单，家里的小孩爱吃。找个周末，自己动手试试吧。下面有操作的流程，愿你们吃的开心呢
主料
低筋面粉 ：70高筋面粉 ：170
酵母 ：3
辅料
水 ：适量盐 ：适量
具体步骤
秤重好食材
2酵母用清水化开，并静置5分钟
低粉、高粉倒入盆中，食盐放顶上
将酵母水倒入面粉内，边倒边搅，搅成絮絮状
再揉成光滑面团，加盖饧发30分钟
将面团移至案板上，继续揉成光滑面团，加盖饧10分钟
分割三等份，搓圆盖膜松驰10分钟
取一个小面团擀成长形
9卷起收口朝下，双手轻按来回搓一搓，面卷变长些
依次做好，放入烤盘送至温暖处发酵发至2倍大取出，用小刀划几道小口，再筛上少许高粉
送放预热好的烤箱中层：190度、上下火烤15~20分钟
取出烤盘，移至烤网上晾凉
