芋圆里面黑色的东西是什么

烧仙草、龟苓膏等。芋圆是由红薯，紫薯，木薯粉等材料制作而成的，还可以在里面加入一些红糖，芋圆里头黑色的东西一般就是烧仙草、龟苓膏等，可以使芋圆的味更加香甜。芋圆是闽南的一道特色小吃，也是福建和台湾地区的传统甜点，通常作为奶茶里面的配料。