送给老公的萨琪玛怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟

相信大家都吃过沙琪玛吧！不管是成年人，老人还是小孩子，都十分喜爱这种食物呢，有时可以用来充饥，有时也拿来当作零嘴，甜甜软软的，特别好吃呢！在我们那里，沙琪玛也叫马仔哦。我最喜欢吃马仔啦！常常都是在超市买的一袋一袋的，那么沙琪玛究竟是怎么做的呢？

主料

鸡蛋 ：3个大约200克
面粉 ：250

辅料

油 ：适量
蜂蜜 ：适量
泡达粉 ：2
淀粉 ：适量
糖 ：适量
芝麻，果脯 ：适量

具体步骤

1.1把主料放在一起揉成光滑的面团，不能加水，用湿布盖上醒半小时。

2.醒好后擀面大片，要多撒干面，防止粘连。

3.3用擀面仗把面片卷起来。

4.4用刀把面卷划开，切成2MM宽的小条，撒上干面粉，把面条散开。

5.5锅中加油烧至160度左右，也就是五成热，把面条下入炸至金黄色定型浮起捞出控油。

6.6都炸好后把油倒出，锅里加白糖蜂蜜和一点点水熬糖浆，不要搅动。用筷子粘糖到凉水里成粘团就可以了。

7.把炸好的面条和芝麻果脯一起倒入糖浆中搅拌匀，把拌好的面条倒入容器压紧实后倒出凉后即可切块

烹饪技巧

之前把容器中抹上黄油或色拉油，底部撒上芝麻果脯，方便倒出。