不用一滴油的糖醋排骨~一锅烧俩菜怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：适量
大白菜 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
番茄酱 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 锅里放一勺清水，下冰糖融化。

2. 冰糖化到粘稠。

3. 下洗净的排骨不停翻炒至断生，下番茄酱，生抽，盐，转小火继续翻炒出香味，放蒜末。

4. 排骨炒熟后先乘出。

5. 锅里留汁，放一勺油，与汁搅拌

6. 下洗净切好的大白菜，这时候的糖醋汁就是醋溜白菜了，不用加任何调料

7. 翻炒几下盖上锅盖到白菜熟，下料酒，装盘

8. 把白菜铺在盘底，上面是刚才烧好的糖醋排骨，超级喷香下饭！