鲜贝寿司的做法 鲜贝寿司怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜贝寿司的做法步骤

• 1、生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

• 2、拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

• 3、寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团

• 4、切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上（样子跟寿司店一样了）

• 5、全部铺好

• 6、用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以

• 7、挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁

• 8、最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样！