咸鸭白菜煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

咸鸭 ：半只
白菜 ：半颗
白叶 ：一張

辅料

具体步骤

1. 取咸鸭半只泡半天，然后洗干净剁成块，放入锅里加清水姜片起火炖熟就可以了。

2. 白菜切大块，千張切丝加入炖好的鸭汤锅里，白菜烂了后就可以吃了。简单吧？

烹饪技巧

白菜也可以先炒一下加入鸭汤里，个人感觉这样更好吃一些，其实这菜也不用加盐和味精了，鸭子是腌过的而且非常鲜。