关于咸鸭的餐饮精选

“鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲等。”食材明细主料鱼头（两个）咸鸭（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无咸鸭腿拌饭，选用了上好的咸鸭腿切块，并且和拌好的饭一起搭配食用。这样搭配着食用，不仅营养丰富，味道鲜美，它还具有补充多种营养元素的作用，使得人体的免疫力也提高...

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟主料鲜鸭蛋：若干个高度白酒：适量盐：适量辅料保鲜膜：适量具体步骤1.鸭蛋表面洗干净，并沥干水2.在白酒泡30秒3.在盐中打滚，使表面都粘上盐4.用保鲜膜包好5.用个大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：适量盐：适量水：适量辅料具体步骤1.自腌咸蛋首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好）2.煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无咸鸭腿炖冬瓜一道家常菜肴，营养又美味，鸭腿属于凉性，滋补效果甚好，且不像猪肉那么油腻，尤其适合“三高”人群，既补充营养又不会长胖，冬瓜也属于凉性的，利尿消肿的良品...

三十至四十分钟。蒸咸鸭腿使用的工具和火候不一样，蒸制的时间也会稍有不同。蒸咸鸭腿是一款常见的美食，制作的食材包括咸鸭腿、葱、生姜、料酒等。腌鸭腿清洗干净，切成小块，放在盘中，冷水下锅蒸制鸭腿软烂即可。蒸好的咸鸭...

20-25分钟。在蒸咸鸭腿的时候，要想让咸鸭腿吃起来更软糯一些，是可以选择适当地延长蒸煮的时间的。在咸鸭腿蒸好后需要储存的时候，可以放到冰箱的冷藏室进行储存。当再需要食用的时候，就要咸鸭腿重新加热，加热后的咸鸭腿味...

食材明细主料咸鸭腿（2只）干黄豆（100克）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）大蒜（1根）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸鸭腿炖黄豆的做法步骤1、咸鸭腿2只洗净；2、黄豆提前泡发8-10小时；3、鸭腿斩成小块；4、大蒜1根切碎；生姜切片；干...

想必不少吃货朋友们一定对咸鸭腿这道美食不会陌生吧，鸭肉营养价值丰富，对人体健康大有裨益，因此广受人们的喜爱，那么，不少爱吃鸭腿的吃货朋友们一定有这样的困惑，咸鸭腿怎么做好吃，咸鸭腿怎么做更有营养价值呢？一起去了解看看...

食材明细主料咸鸭（1只）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸鸭的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、放入咸鸭翻炒。4、...

湖南。咸鸭是用鸭肉和食用盐腌制而成的食材，也叫作盐鸭。制作咸鸭的时候，将花椒粒等香料和食用盐反复翻炒，待食用盐微黄，再将炒好的盐料涂抹在鸭子表面，倒入适量的白酒腌制后晒干即可。制作咸鸭的过程中，可以根据喜好酌情添...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无黄豆炖咸鸭腿一道营养美味的菜肴，黄豆里面有人体所需的蛋白质，而且胆固醇含量也比较低，加上吃了不容易长胖营养也丰富的鸭腿肉，这就成了一道极好的减肥佳品，既补充...

45分钟。蒸的时间可以尽量蒸久一点，这样不仅能熟，也更入味。咸鸭蛋打洞的时候要小心一点，洞口不要太大，这样容易漏出来，也不要太小，否则装不进去糯米，可以释当添加一些配料，萝卜丁之类的，更美味。注意，要先将糯米和配料清洗干净...

食材明细主料咸鸭腿（2只）春笋（适量）辅料蒜苗（两根）青椒（一个）干辣椒（一个）鸡汤（一碗）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块，用高压锅提...

半个小时左右。蒸咸鸭腿前可以先用清水冲洗干净，如果不想吃太咸建议用清水多冲洗几遍，这样可以有效减少鸭腿的咸味。清洗好的鸭腿捞出放在容器里，倒入适量的料酒腌制一会，在锅里倒入凉水，把鸭腿架起来隔水蒸半个小时左右就...

食材明细主料咸鸭腿（2个）辅料料酒（适量）老抽（适量）蒜子（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸鸭腿的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、放入咸鸭腿翻炒。4、放入...

“老赵很懒~也没什么文化，写不出华丽的文字。更不会摄影了~所以图片比较寒蝉，但是老赵带给大家的都是最美味最简单的享受！今天下班回家，没有吃食。。。饥肠辘辘，又冷又饿的感觉真不好受！想起还有一些咸鸭，就果断去买了配菜做...

20分钟。如果是整只咸鸭腿，需要蒸20分钟，想要快一点熟透，可以把它切成一小块一小块，然后放在蒸笼里，只需要15分钟就好。这样不仅省时，在蒸熟出锅的时候淋上酱汁也会更加入味。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸鸭冬笋白菜汤日常生活中常见的一种汤，材料普通常见且营养丰富，里面的大白菜是常见的一种蔬菜，是一种粗纤维的菜类，对于便秘有很好的作用，同时对皮肤好，还...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鸭腿，蘑菇，娃娃菜，白粉丝：适量八角，料酒，姜片，鸡精，干辣椒，蒜头，青大蒜：适量辅料具体步骤1.咸鸭腿用开水烫一下剁块，娃娃菜，蘑菇洗干净撕开，2.把蒜头，姜，青大蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道爽口下饭的辣椒蒸咸鸭腿真的很不错，首先鸭肉本身就是不错的食材，他性温，在食用上没有太多的禁忌，可以说是老少皆宜，其次，在现在这个季节，人容易上火，吃鸭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煮咸鸭腿是将咸鸭腿洗干净切块，放入锅中煮，可以按照个人的喜好加入调料。煮咸鸭腿这道菜制作方法很简单，但是味道鲜美可口，鸭腿超级香。这道菜有很多功效...

食材明细主料咸鸭（200g）辅料毛豆（200g）香菇（200g）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸭炒毛豆的做法步骤1、咸鸭切小块清冼，冷水下锅煮一下，控干。2、香菇切片，毛豆清洗干净，备用。3、锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟咸鸭腿煮花生米，采用了咸鸭腿和花生米作为主要的食材。咸鸭腿煮花生米的汤超级的好喝，清香浓郁，入口缠绵，鸭腿不但不咸反而很香醇，花生米也很软，吃起来让人赞不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸鸭腿：一个大白菜：100黄豆：200辅料盐：少许具体步骤1.大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用2.咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用3.炒锅放油，烧热后放入生...