劲爆玉米花面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：250g
牛奶 ：120g
黄油 ：10g
白糖 ：30g
酵母 ：5g
鸡蛋 ：50g
奶粉 ：10g

辅料

盐 ：2g

具体步骤

1. 面粉250克、白糖30克、酵母5克、鸡蛋50克、奶粉10克、盐2克、牛奶120克、黄油10克。揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。

2. 分成6块面团，滚圆松弛15分钟。

3. 再整形成橄榄形，筛粉，划上刀口。不需要第二次发酵直接烘烤。

4. 烤箱预热180度，上下火烘焙20分钟。

烹饪技巧

无