美味的红烧鸡胸脯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人都喜欢吃鸡肉，特别是鸡胸肉，没有骨头而且味道鲜美，尤其是是红烧鸡胸脯肉，令很多人馋涎欲滴，有时候在饭店吃的味道又不尽如人意，不但价格贵，而且有时候用的肉也不够新鲜，不过如果能自己能制作的话，不是最合自己心意吗，那么就来学习一下红烧鸡脯肉的制作方法吧。

主料

鸡胸肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
青椒 ：1个
蒜 ：2瓣

具体步骤

鸡胸脯切花刀，小块，干粉水倒入切好的鸡脯肉，并滴入几滴酱油，抓匀。放置10分钟。青椒切大块，蒜拍扁。

锅加少量油烧热，中火，倒入鸡脯肉，不断翻动肉，保持不沾上锅底

加入青椒，蒜，倒入少量牦油，翻动肉几次，盛碗。

烹饪技巧

鸡胸肉切前用刀拍拍松，会嫩点。