好吃的肉丸子焖萝卜怎么做好吃又简单
我外婆常常跟我说，多吃萝卜，对身体好，并说，萝卜有个外号，叫做土人参。人参是大补的东西，那么这个萝卜也是，吃不起人参的我们就选择吃萝卜吧。今天这款好吃的肉丸子焖萝卜，富含营养。如果状态不好，吃上几口，那就是秒秒钟的元气满满哦。一起做起来吧。
主料
肉丸子 ：500白萝卜 ：600
辅料
姜 ：2片盐 ：适量
葱花 ：适量
麻辣腐乳酱 ：一茶勺
胡椒粉 ：适量
花生油 ：适量
开水 ：适量
具体步骤
猪肉丸子备好
萝卜去皮切成厚片，切两片姜备用
起锅烧热，加入花生油
倒入萝卜和姜片一起爆炒
加入盐翻炒
见萝卜软身后，加入肉丸子
加入开水（水量可以按自己喜欢来加，如果想喝多点汤，水可以多加点）
大火焖煮
焖煮至肉丸子涨大，萝卜看起来有些透，那么就差不多了
用茶匙勺好麻辣腐乳汁备用
加入差不多焖好丸子里，继续煮上
大火煮滚后，加入少许胡椒粉调味
拿个大汤碗盛起
撒上葱花即可食用，一道简单又好吃，又可当菜又可当汤的肉丸子焖萝卜完成！
无
