关于韭苔炒豆干的家常做法的餐饮精选

“老人们常说，“六月韭，驴不瞅”，意思是说阴历六月的韭菜老了，连驴都不看，但是，这个季节，正是韭苔最鲜的时候，今天就做道韭苔炒豆干。”食材明细主料韭苔（一小把）豆干（一块）辅料小葱（一颗）大蒜（2粒）胡萝卜（1/3根）调料红尖椒（4个）蚝油（1勺）盐...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料豆干（适量）韭菜苔（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔炒豆干的做法步骤1、准备好食材2、豆干切成小片、...

“可能无论对谁来说，老家的豆腐永远是最好吃的那种。鲜豆腐没法长途运输，豆腐干就是解馋的好办法。”食材明细主料豆腐干（200克）韭菜（一小把）猪肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“前几天卖的豆腐丝还剩下一些，下班时发现有新鲜的韭苔立即买了一小把，加上家中的豆腐丝，又是一道味浓郁的快手菜。”食材明细主料韭苔（150克）豆腐丝（250克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒豆腐丝的做法步骤1、洗净...

食材明细主料鸡蛋（两个）虾干（适量）辅料韭苔（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材，洗净切好，切菜忘记拍照片了，虾干提前泡好。2、给你放玉米油烧热，鸡蛋液倒入...

“简单的快手家常菜。”食材明细主料韭菜苔（一把）白豆腐干（4块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（10克）糖（2克）鸡精（少许）香醋（2克）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒豆腐的做法步骤1、准备好所有的食材。2、白...

““豆筋”是黄豆制品的统称，在不同地方具体所指是不一样的，在河南南阳，有一种豆筋是用黄豆（或者黑豆）经特殊工艺制作而成的，被当地人叫做“人造肉”。这种人造肉跟传统的豆筋不同，制作过程不需要泡豆打浆熬煮，而是用一个特制...

“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎，韭菜苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生大海螺蒸熟放凉后切片用，韭苔的韭...

食材明细主料豆干（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒豆干的做法步骤1、肉，豆干和姜蒜一起切好备用。2、胡萝卜切片。葱段切好。3、起锅放...

“夏日韭花香，是吃韭菜苔的季节。七月份韭菜苔香气诱人，能补钙，增进食欲。绿豆芽中的水分和纤维素含量也非常高，有清热解毒、利尿除湿之效。小暑时节不要忘了炒绿豆芽。干豆腐豆芽炒韭菜苔快手，营养好吃。”食材明细主料干...

食材明细主料韭菜（500克）猪瘦肉（50克）干豆腐（100克）辅料大豆油（50克）精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）干淀粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿肠：100韭苔：50豆干：200辅料油：适量盐：适量洋葱：适量味极鲜：适量具体步骤1.韭苔洗净切段，火腿肠、豆干切块。洋葱切碎来当葱花。2.锅里油热后放洋葱炒...

食材明细主料韭菜苔（1小把）豆腐皮（适量）瘦肉（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒豆皮的做法步骤1、韭菜苔洗净切成小段，豆腐皮切丝，里脊切片。2、油热后加入肉片，炒制变色加入豆腐皮。3...

食材明细主料韭菜苔（250）辅料香干（3）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒香干的做法步骤1、韭菜苔一把香干三块2、韭菜苔切段香干切片条3、锅里倒油，加葱蒜炒香4、加入切好的豆干，大火快炒，炒到香干两面变黄...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（100克）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆干的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。2、将豆干切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油...

食材明细主料韭菜苔（三两）干豆腐（两张）辅料胡萝卜片（一勺）酱油（一勺）鸡蛋（两个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒干豆腐的做法步骤1、韭菜苔切段，干豆腐切片，胡萝卜切片备用2、鸡蛋打散炒熟盛出3、油锅烧热油倒入肉片翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆干：200韭苔：250辅料酱油：5ml美极鲜：5ml五香粉：3姜：3花生油：20ml具体步骤1.豆干切丝。2.韭苔洗净切段。3.热锅下油，先放豆干翻炒。4.至豆干表面发紧。5....

“女性到中年，吃豆制品对可以适当补充雌激素的不足，身体很好。韭菜又名起阳草，也对体寒体虚的女同胞很友好。给我自己做了韭苔炒豆腐，对我来说既是菜又是主食，一个菜解决一餐。”食材明细主料豆腐（350g）韭苔（50g）辅料食用油（半...

食材明细主料香干（4块）韭苔（100克）辅料大蒜末（适量）干红椒段（适量）配料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔香干的做法步骤1、香干切条，韭苔洗净切段，2、炒锅烧热放少许油，下蒜末，红干椒炒香下香干翻炒...

食材明细主料韭菜（200g）土豆（一个）辅料蚝油（半匙）生抽（一匙）盐（一小勺）五香粉（半小勺）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切细丝，土豆丝要用水冲洗一下，韭苔洗净切段2、起锅烧油，放入土豆丝...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4...

食材明细主料韭苔（150克）豆干（100克）猪肉（50克）花生油（2汤匙）食盐（0.5克）辅料味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔肉丝炒豆干的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、豆干切片。4、猪肉切丝。5、热锅冷油，油热放食盐。6、...

“韭菜苔口感比韭菜更好吃，香香嫩嫩的，还带着一丝甜味。简单美味，健康营养，时令快手菜。”食材明细主料韭苔（一小把）香干（7块）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒香干的做法步骤1、新鲜嫩韭苔，洗净，控...