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简易干炸平蘑怎么做好吃又简单

简易干炸平蘑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

干炸平蘑是一道知足十分简单的家常菜肴,主要用到的食材是平菇,平菇中含有丰富的营养物质供人体所需,经过长时间的干炸之后的味道真的是十分美味的呢,还在等什么呢,这种菜肴非常适合家人们一起食用呢,是一种完美的味蕾上的享受呢!

主料

平菇 :1斤

辅料

鸡蛋3个
盐 :适量
孜然粉 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

平蘑撕成小块,洗干净,并控干水

拿一个碗,打两个鸡蛋,放淀粉,搅拌均匀,待用。

把平蘑用盐拌一下,放一会儿。

锅中倒入油

将平蘑放入蛋液中沾好,待油热了放入炸,炸成金黄色出锅,要是不太脆,在炸一次。

最后装盘,撒上孜然粉,就可以吃了