准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟干炸平蘑是一道知足十分简单的家常菜肴,主要用到的食材是平菇,平菇中含有丰富的营养物质供人体所需,经过长时间的干炸之后的味道真的是十分美味的呢,还在等什么呢,这种菜肴非常适合家人们一起食用呢,是一种完美的味蕾上的享受呢!
主料
平菇 :
1斤 辅料
鸡蛋 :
3个盐 :
适量孜然粉 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
平蘑撕成小块,洗干净,并控干水
拿一个碗,打两个鸡蛋,放淀粉,搅拌均匀,待用。
把平蘑用盐拌一下,放一会儿。
锅中倒入油
将平蘑放入蛋液中沾好,待油热了放入炸,炸成金黄色出锅,要是不太脆,在炸一次。
最后装盘,撒上孜然粉,就可以吃了