家常干炸蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蘑菇 ：适量
鸡蛋 ：一个
粉面 ：一把
椒盐 ：适量
香菜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把蘑菇撕开，量多少自己定。

2. 往蘑菇里打入一个鸡蛋，抓一把粉面，然后用手拌匀。

3. 热油，火要旺。下蘑菇炸熟变金黄。捞出沥油用吸油纸吸干

4. 蘑菇撒上香菜段和椒盐。装盘

烹饪技巧

炸蘑菇要火大点，不然不脆